Chef's special "Bali Nasi Campur"
Nasi Campur THAT WILL SMACK YOUR TONGUE! Het is geen geheim, dat Bali's bekendste eigen gerecht, hun machtige Nasi Campur is. Het is echter geen wonder, De Bali nasi campur zo gevarieerd is als de culturen op het eiland zelf en zo goed als het geluid van de golven die je hoort op het strand. Zonder tijd te verspillen, laten we eens kijken wat voor lekkers je allemaal krijgt bij onze Bali nasi campur .
BALI NASI CAMPUR wordt geserveerd met witte rijst en de volgende gerechten:
Daging Bali - Gestoofd rundvlees in een pittige Balinese saus
Ayam kuning - Kip in gele currysaus
Sate Lilit - Balinese sate gemaakt van gemalen vis, kokos en kip gehakt
Sambal goreng telor - Ei met pikante sambal goreng saus
Sambal goreng kentang - aardappel met peteh bonen in pittige sambal saus
Jukut Bejeg - Kouseband met milde kokossaus
Sambal matah - Balinese rauwe sambal gemaakt van shallot, chilli en citroengras
Krupuk udang - Garnalen crackers
Wij gebruiken selderij, lente ui en gebakken ui als garnering.
* Helaas kunnen wij niet afwijken van de gerechten/het menu en rekening houden met dieetwensen en allergieën.
Allergenenlijst:
| Daging bali |     |
| Ayam kuning | |
| Sate lilit |  |
| Sambal goreng telor |  |
| Sambal goreng kentang | |
| Sambal matah | - |
| Jukut bejeg | |
| Krupuk | |
Klanten bestellen ook
Nasi rames pedasNasi rames is een combinatie van Indonesiche gerechten die als een minirijsttafel op één bord wordt geserveerd. Onze nasi rames pedas bestaat uit een combinatie vanNasi putih - Witte rijst Daging Bali - Gestoofd rundvlees in een…
€ 16,50
Soto Ayam LamonganDeze originele Indonesische soto ayam is een smaakvolle soep op basis van zelfgemaakte kippenboullion en eet je met verschillende garniture zoals rice vermicelli, kool en geplukte kip. Je kan de soto ayam bestellen zowel als…
€ 8,00
PITTIG!
Ayam pedisPittige kip met kokosmelk geserveerd met rijst, zure atjar campur, krupuk, huisgemaakte sambal en één groente gerecht naar keuze. Wij gebruiken selderij, lente ui en gebakken ui als garnering. Allergenenlijst:
Ayam pedis
Atjar…€ 15,00
Martabak DagingMartabak is een heerlijke snack dat in Indonesië op elke hoek van de straat te verkrijgen is. Onze Martabak daging is gevuld met rundergehakt en geserveerd met Atjar ketimun (zure komkommer).
1 portie = 2 stuks…€ 8,00
